Адукацыйныя напрамкі

Біятэхналогіі ў шырокім сэнсе ўяўляюць сабой цэлы шэраг навуковых напрамкаў, якія абапіраюцца на прымяненне ведаў і метадаў біяхіміі, мікрабіялогіі, генетыкі і хімічнай тэхналогіі.

У больш прыкладным разуменні пад біятэхналогіямі разумеюць прамысловае выкарыстанне біялагічных агентаў – клетак мікраарганізмаў, жывёл і раслін для мэтанакіраванага атрымання прадуктаў, каштоўных для розных абласцей чалавечай дзейнасці.

Праграма «Біятэхналогія расліннай сыравіны» мяркуе:

• вывучэнне магчымасцей і перспектыў развіцця сучасных біятэхналогій;
• засваенне методык фармакагнастычнага аналізу лекавай расліннай сыравіны (макра- і мікраскапічны, таваразнаўчы і фітахімічны);
• засваенне навыкаў па вызначэнні тэхналагічных уласцівасцяў расліннай сыравіны (насыпная шчыльнасць, каэфіцыент набракальнасці , парознасць і інш.);
• вывучэнне розных класічных і сучасных метадаў вымання біялагічна актыўных рэчываў з расліннай сыравіны;
• засваенне методык вызначэння ўтрымання ў расліннай сыравіне біялагічна актыўных рэчываў (антоціаны, дубільныя рэчывы і інш.);
• стварэнне на аснове расліннай сыравіны экстрактаў, настоек, адвараў, атрыманне функцыянальных прадуктаў харчавання, распрацоўка рэцэптур фітачаёў , парфумерна-касметычнай прадукцыі, стымулятараў росту раслін, эфірных алеяў і інш.

Праграма рэалізуецца пры садзейнічанні Беларускага дзяржаўнага тэхналагічнага ўніверсітэта.

Куратары праграмы:

Флюрык Алена Андрэеўна – загадчык кафедры тэхналогіі неарганічных рэчываў і агульнай хімічнай тэхналогіі ўстановы адукацыі «Беларускі дзяржаўны тэхналагічны ўніверсітэт», кандыдат біялагічных навук, дацэнт;

Астравух Алег Уладзіслававіч – намеснік дэкана факультэта тэхналогіі арганічных рэчываў, дацэнт кафедры біятэхналогіі ўстановы адукацыі «Беларускі дзяржаўны тэхналагічны ўніверсітэт», кандыдат тэхнічных навук

Праграма «Біятэхналогія раслін» мяркуе :

• паглыбленне ведаў аб біятэхналогіі раслін, яе асноўных аб’ектах, мэтах і задачах, узаемасувязі біятэхналогіі з іншымі галінамі навукі і прамысловасці;
• вывучэнне асноў мікракланальнага размнажэння раслін;
• азнаямленне з паняццем «стрэсаўстойлівасць раслін», класіфікацыяй стрэс-фактараў вышэйшых раслін, падыходамі да стандартызаванага вывучэння стрэсаўстойлівасці ў вышэйшых раслін;
• фарміраванне комплексу ведаў аб праймінгу , уплыве асноўных праймінг -агентаў на роставыя працэсы дэкаратыўных і сельскагаспадарчых раслін;
• азнаямленне з сучаснымі тэхнікамі мікраскапіі і асаблівасцямі іх выкарыстання;
• засваенне методык светлапольнай і флуарэсцэнтнай мікраскапіі;
• развіццё ўяўленняў аб лічбавым фенатыпіраванні раслін;
• засваенне методыкі атрымання малюнкаў для лічбавага фенатыпіравання , іх аналізу пры дапамозе спецыялізаванага праграмнага забеспячэння.

Праграма рэалізуецца пры садзейнічанні Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта.

Куратары праграмы:

Чарныш Марыя Аляксандраўна – загадчык вучэбнай лабараторыі біяінжынерыі раслін і ландшафтнага дызайну, старшы выкладчык кафедры клетачнай біялогіі і біяінжынерыі раслін, навуковы супрацоўнік НДЛ фізіялогіі і біятэхналогіі раслін Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта;

Русаковіч Аліна Андрэеўна – малодшы навуковы супрацоўнік НДЛ фізіялогіі і біятэхналогіі раслін, асістэнт кафедры клетачнай біялогіі і біяінжынерыі раслін біялагічнага факультэта Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта.

Праграма «Прамысловая мікрабіялогія» мяркуе:

• паглыбленне ведаў па асновах біятэхналогіі і прамысловай мікрабіялогіі;
• азнаямленне з біятэхналагічнымі дасягненнямі ў прамысловай мікрабіялогіі , перспектыўнымі распрацоўкамі ў сферы біятэхналогіі у свеце і Рэспубліцы Беларусь;
• вывучэнне асноўных біятэхналагічных працэсаў;
• азнаямленне з тэхналогіямі прамысловай мікрабіялогіі;
• засваенне метадаў працы з прамысловымі і калекцыйнымі штамамі мікраарганізмаў;
• вывучэнне прынцыпаў работы з біялагічнымі аб’ектамі біятэхналагічных вытворчасцей і патрабаванняў, што прад’яўляюцца да іх;
• развіццё ўменняў правільна выкарыстоўваць рэактывы, пажыўныя асяроддзі, абсталяванне для правядзення эксперыментаў, карыстацца кантрольна-вымяральнымі прыборамі;
• фарміраванне ўменняў працаваць у асептычных умовах з культурамі мікраарганізмаў, праводзіць культываванне мікраарганізмаў рознымі спосабамі.

Праграма рэалізуецца пры садзейнічанні Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта.

Куратары праграмы:

Флюрык Алена Андрэеўна – загадчык кафедры тэхналогіі неарганічных рэчываў і агульнай хімічнай тэхналогіі ўстановы адукацыі «Беларускі дзяржаўны тэхналагічны ўніверсітэт», кандыдат біялагічных навук, дацэнт;

Астравух Алег Уладзіслававіч – намеснік дэкана факультэта тэхналогіі арганічных рэчываў, дацэнт кафедры біятэхналогіі ўстановы адукацыі «Беларускі дзяржаўны тэхналагічны ўніверсітэт», кандыдат тэхнічных навук;

Нестэр Вольга Уладзіміраўна – асістэнт кафедры біятэхналогіі ўстановы адукацыі «Беларускі дзяржаўны тэхналагічны ўніверсітэт», даследчык у галіне біялагічных навук.

 Праграма «Біятэхналогія мікраарганізмаў» мяркуе:

• фарміраванне тэарэтычных асноў фундаментальных і прыкладных аспектаў мікрабіялогіі;
• атрыманне навыкаў працы ў асептычных умовах у мікрабіялагічнай лабараторыі;
• засваенне селектыўных метадаў вылучэння і атрымання чыстых культур мікраарганізмаў, такіх як бактэрыі, грыбы, дрожджы, актыноміцэты;
• вывучэнне біятэхналагічнага патэнцыялу мікраарганізмаў для прадукцыі ферментаў, антыбіётыкаў, біялагічна актыўных рэчываў, пігментаў і г.д.;
• атрыманне перспектыўных прадуцэнтаў біялагічна актыўных рэчываў;
• азнаямленне з сучаснымі тэхнікамі мікраскапіі, асаблівасцямі іх выкарыстання ў лабараторных умовах;
• засваенне навыкаў апрацоўкі лічбавых малюнкаў мікрабіялагічных аб’ектаў даследаванняў;
• набыццё навыкаў мадэлявання мікрабіялагічных доследаў.

Праграма рэалізуецца пры садзейнічанні Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта.

Куратар праграмы:

Саўткіна Наталля Уладзіміраўна – старшы выкладчык кафедры мікрабіялогіі біялагічнага факультэта Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта, навуковы супрацоўнік НДЛ біятэхналогіі Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта;

Грыбанава Кацярына Аляксандраўна – старшы выкладчык кафедры мікрабіялогіі біялагічнага факультэта Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта.

Праграма «Экалагічная біятэхналогія» мяркуе :

• азнаямленне з актуальнымі праблемамі сучаснага раслінаводства, метадамі экалагізацыі ў раслінаводстве;
• вывучэнне разнастайнасці айчынных і замежных біяпрэпаратаў для вырашэння праблем сучаснага раслінаводства, алгарытму пошуку мікраарганізмаў, якія складаюць аснову мікробных прэпаратаў;
• засваенне сучасных метадаў працы з мікраарганізмамі;
• вывучэнне характарыстык пажыўных асяроддзяў для культывавання мікраарганізмаў, метадаў атрымання назапашвальных і чыстых культур мікраарганізмаў;
• засваенне метадаў вызначэння фітапатагенных і гаспадарча-карысных уласцівасцяў мікраарганізмаў;
• засваенне метадаў захоўвання мікраарганізмаў;
• набыццё ўменняў і навыкаў прыгатавання пажыўных асяроддзяў для культывавання мікраарганізмаў, адбору раслінных і глебавых проб для выдзялення мікраарганізмаў, атрымання назапашвальных і чыстых культур мікраарганізмаў, выдзялення мікраарганізмаў з розных прыродных крыніц.

Праграма рэалізуецца пры садзейнічанні Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта.

Куратары праграмы:

Феклістава Ірына Мікалаеўна – загадчык НДЛ малекулярнай генетыкі і біятэхналогіі пры кафедры генетыкі біялагічнага факультэта Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта, кандыдат біялагічных навук;

Маслак Дыяна Віктараўна – загадчык сектара НДЛ малекулярнай генетыкі і біятэхналогіі пры кафедры генетыкі біялагічнага факультэта Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта;

Грынёва Ірына Аляксандраўна – старшы выкладчык кафедры генетыкі біялагічнага факультэта Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта, старшы навуковы супрацоўнік НДЛ малекулярнай генетыкі і біятэхналогіі Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта.

Праграма «Фармацэўтычная распрацоўка і даследаванне новых лекавых сродкаў» прадугледжвае:

• засваенне асноўных навуковых паняццяў, якія выкарыстоўваюцца ў фармацэўтычнай хіміі і тэхналогіі;
• азнаямленне з сучасным станам і тэндэнцыямі развіцця фармацэўтычнай хіміі і тэхналогіі, нарматыўнымі дакументамі па кантролі якасці лекавых сродкаў;
• фарміраванне ведаў аб биофармацевтических уласцівасцях фармацэўтычных субстанцый і дапаможных рэчываў;
• развіццё ўменняў і навыкаў вырабу асноўных тыпаў лекавых формаў;
• засваенне метадаў фармацэўтычнага аналізу;
• фарміраванне ўменняў у галіне фармацэўтычнай распрацоўкі і даследаванні новых лекавых сродкаў.

Праграма рэалізуецца пры садзейнічанні Беларускага дзяржаўнага медыцынскага ўніверсітэта.

Куратары праграмы:

Гарбацэвіч Глеб Іванавіч – дацэнт кафедры фармацэўтычнай хіміі ўстановы адукацыі «Беларускі дзяржаўны медыцынскі ўніверсітэт», кандыдат хімічных навук, дацэнт;

Гурына Наталля Сяргееўна – дэкан фармацэўтычнага факультэта ўстановы адукацыі «Беларускі дзяржаўны медыцынскі ўніверсітэт», доктар біялагічных навук, прафесар;

Пархач Маргарыта Яўгенаўна – дацэнт кафедры фармацэўтычнай тэхналогіі ўстановы адукацыі «Беларускі дзяржаўны медыцынскі універсітэт», кандыдат фармацэўтычных навук, дацэнт.

Праграма «Харчовая біятэхналогія»:

• вывучэнне стану, магчымасцяў і перспектыў развіцця сучаснай харчовай біятэхналогіі;
• азнаямленне з прынцыпамі працы з біялагічнымі аб’ектамі харчовых вытворчасцяў;
• вывучэнне асноўных кампанентаў харчовых прадуктаў, іх ролі ў арганізме чалавека;
• вывучэнне асноўных тэхналогій вытворчасці харчовых прадуктаў;
• засваенне асноўных біяхімічных і мікрабіялагічных працэсаў у харчовых вытворчасцях;
• фарміраванне навыкаў правядзення аналізу уласцівасцяў зыходнага сыравіны, ацэнкі ўплыву ўмоў захоўвання на якасць гатовай прадукцыі, вызначэння паказчыкаў якасці прадуктаў харчавання;
• стварэнне з ужываннем атрыманых ведаў функцыянальных прадуктаў харчавання.

Праграма рэалізуецца пры садзейнічанні Беларускага дзяржаўнага тэхналагічнага ўніверсітэта.

Куратары праграмы:

Флюрык Алена Андрэеўна – загадчык кафедры тэхналогіі неарганічных рэчываў і агульнай хімічнай тэхналогіі ўстановы адукацыі «Беларускі дзяржаўны тэхналагічны ўніверсітэт», кандыдат біялагічных навук, дацэнт;

Астравух Алег Уладзіслававіч – намеснік дэкана факультэта тэхналогіі арганічных рэчываў, дацэнт кафедры біятэхналогіі ўстановы адукацыі «Беларускі дзяржаўны тэхналагічны ўніверсітэт», кандыдат тэхнічных навук