В рамках июньской образовательной смены учащаяся образовательного направления «Инженерная экология» Шатрова Ксения разработала проект «Получение органического удобрения из жома свекловичного». Её исследование показало, что отходы сахарных заводов могут стать основой для эффективных и экологичных удобрений.

Как родилась идея проекта?

Идея проекта родилась, когда Ксения вместе с преподавателями задумалась о масштабах отходов на сахарных заводах Беларуси. Ежегодно образуется около 2,4 миллионов тонн свекловичного жома, который часто воспринимается как проблема, а не как ценный ресурс. Изучив состав сырья – клетчатка, пектины, минералы – юный исследователь задалась вопросом: «Что лучше работает для почвы и растений – сырой жом или сушёный мелассированный?»

Чем ваше удобрение отличается от тех, что уже есть на рынке?

Главная особенность разработки – не универсальный продукт, а индивидуальный подход к разным культурам. Эксперимент показал, что сушёный мелассированный жом стимулирует рост злаковых культур, а сырой жом эффективнее для бобовых (клевер, люцерна), но только в определённых концентрациях.

«Мы даём чёткие рекомендации: для пшеницы – одно, для клевера – другое. Это позволяет фермеру выбрать оптимальный вариант и не переплачивать. К тому же, это экологично и дёшево, потому что сырьё – по сути, отход, который мы возвращаем в оборот», – объясняет Ксения.

Расскажите, как вы шли от идеи к результату. Из каких основных шагов состояла ваша работа?

Работа над проектом состояла из нескольких этапов. Сначала – изучение теории и анализа состава жома. Затем подготовка образцов (замачивание, создание вытяжек и суспензий). Самым увлекательным стал эксперимент: семена тритикале и клевера высадили и наблюдали за их ростом в течение 10 дней. Ежедневно фиксировали изменения, а на финальном этапе измеряли длину ростков и корней, взвешивали биомассу и рассчитывали фитотоксичность.

С каким самым большим сложным моментом вы столкнулись во время работы и как вам удалось с ним справиться?

Самый сложный момент случился на пятый день эксперимента – клевер в высокой концентрации удобрений начал увядать. «Я подумала, что эксперимент провален», – признаётся Ксения. Однако решение продолжить наблюдения принесло неожиданный результат: к восьмому дню растения адаптировались и пошли в рост.

«Это был важный урок: природа не всегда даёт быстрые ответы, иногда нужно дать ей время. Если бы мы сдались на пятый день, мы бы не увидели этой удивительной способности клевера к восстановлению», – вспоминает учащаяся.

Преподаватели Анна Владимировна и Екатерина Николаевна сопровождали проект от начала до конца. Самый ценный совет – «Ни в коем случае не сдаваться, любой неудачный опыт может стать самым удачным». Они помогли разобраться в причинах разных реакций растений и поддержали в трудный момент, научив терпению и научному подходу.

Где и как можно применить ваше удобрение на практике? Кому оно может быть полезно в первую очередь?

Наше удобрение будет полезно фермерским хозяйствам и агропредприятиям, особенно тем, которые находятся рядом с сахарными заводами – это снижает затраты на транспортировку. Мы рекомендуем сушёный мелассированный жом для зерновых культур (пшеница, тритикале), а сырой жом – для бобовых трав (клевер, люцерна), но только в определённой концентрации. Внесение таких удобрений повышает урожайность на 15–20%, улучшает структуру почвы, делает её более живой. И главное – это экологично, никаких нитратов и химии.

Что бы вы посоветовали будущим учащимся Национального детского технопарка, которые только начинают свой путь в исследованиях?

Ксения делится опытом: «Не бойтесь сложных тем и не отчаивайтесь, если что-то идёт не по плану. В нашем проекте самым ценным оказался именно момент, когда мы столкнулись с проблемой и нашли способ её решить. Будьте внимательны к деталям, фиксируйте всё и не бойтесь задавать вопросы преподавателям. Детский технопарк даёт уникальную возможность попробовать себя в настоящей науке, и это стоит того, чтобы использовать её по максимуму».